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La question de la langue, au Québec, est un sujet hautement sensible. Notre rapport avec l’accent ou plutôt avec les accents québécois, est aussi tranché que les couleurs langagières régionales.

Entre les moqueries de nos cousins français et les reproches de certaines de nos élites, quelle perception avons-nous aujourd’hui de cette langue qui est la nôtre ?

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À quelques jours de la Fête des Irlandais, Christian va à la découverte de quelques pubs montréalais, de plus en plus appréciés par les Francophones. Deux chefs passionnés donnent un nouveau souffle aux plats traditionnels servis dans ces vénérables institutions : Jean-François Leduc, au Burgundy Lion, et Christophe Ritoux, du Pub McKibbin’s. Grâce au chroniqueur Robert Beauchemin, Christian en apprend davantage sur les origines des pubs, qui remonteraient à plus de 2000 ans en Grande-Bretagne. Et de son côté, le sommelier François Chartier délaisse momentanément le vin pour aller à la découverte de quelques bons scotchs. Au menu : poulet colonial, «toad in the hole» (saucisse enrobée de pâte) et boeuf salé à la Guinness.

Jean-Nicolas Verreault sort son comique dans un spécial “Marions-nous” aux Moquettes! Aussi: une chanson de Coeur de pirate, Tiphaine Pugnasse visite une réserve amérindienne et on fête la St-Patrick à Show de dames.