vendredi 20 h
Tout sur l'émission
Vendredi 27 avril 2012 - 20 h
Les guides vénitiens, Simonetta Greggio (auteure) et Giovanni Cremonini (musicien et restaurateur), deux passionnés des lieux, partagent souvenirs d’enfance, adresses coups de cœur et amour des produits traditionnels. Entre un arrêt au marché et quelques visites chez des marchands et restaurateurs qui veulent bien partager quelques recettes, on en profite pour s’imprégner du rythme de vie unique qui caractérise Venise. Cocktails, bouchées pour l’apéro (fameuses cichettis), pasta fagioli, carpaccio de bœuf, langoustes et aubergines in saor sont au nombre des sublimes saveurs, typiques à Venise, que Josée nous fera découvrir. Buon appetito!
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Du 21 juin au 18 juillet 2013
Recettes, trucs, guide gourmand et bonnes adresses.
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